この町に住む魚 - ～福井県池田町で自然・文化に触れる～　里の子たんけん隊

比較的山のモノ・森のモノを題材に扱うことが多い、いけだ農村がっこう。

今回は、川のモノを紹介します。

ツリーピクニックアドベンチャーいけだの横を流れる川は、足羽川です。

岐阜県（※冠山）の山からすこしずつ、染み出す山の水。これがたくさん集まって、川となり岐阜県から福井県池田町へ、福井県池田町から福井市、福井市から海へと流れています。

山から流れ出る水で生きている、足羽川のいきものたち。どんな生き物が住んでいるんでしょう。ここで魚について詳しいスタッフ「清野くん」に足羽川に住む魚のことを聞いてみました。

疑問１）かずら橋の近くでよく釣りをしているけど、何が釣れるの？

清野君）ニジマス・イワナ・ヤマメの３種類が釣れます。ちょっとずつ模様が違います。

疑問２）１時間にどのぐらい釣れるの？

清野君）釣れるときもあれば、つれない時もあります。１時間に１匹釣れたらいい方です。釣れやすさでいうと、ニジマスが１番つれます。あとは、同じくらい。

疑問３）この３種類の魚が食べているモノは同じなの？

清野君）胃の内容物　(魚のお腹を切って胃の中身を見る)　を見てみると、水生昆虫・エビなどがみれます。

今回、第６回のいけだ農村がっこうの昼食は

イワナを使います。３種類の中で一番冷たい水を好み、一番死にやすい(釣り上げると、一番早く死んでしまう)お魚だとか。

なかなか食べられない、イワナ。是非味わってね。

今回は、中村養漁場さんのイワナを使います。

今では当たり前のように食べている福井県のサクラマス。

なんと県内初のサクラマスを育て、採卵し、

九頭竜川に放流したのは中村さんなんですって✨

中村養漁場さんは福井県池田町にあり、今は営業されていません。

しかし、設備は営業されていた当時のまんま。今でも旦那様と奥様で、イワナやニジマスなど本来の自然環境に近づけて養殖していらっしゃいます。

今回は特別に買わせていただきます。

【池田シェフ昼食のレシピ】

【引用URL・参考URL】

野生化したニジマスとイワナのつられやすさの比較　2007．

スタッフこっこ