年越しまであと約１か月。 皆さんはお祝いの際にはどこで、誰と、何の食器を使って、どんな食事をしますか？ 今回は池田町のことから少し離れ、年末・年始に馴染み深い福井の食文化を３つ紹介します。 【蕎麦】蕎麦は日本一！？ 【発酵食品】形を変えながら…

どうも みんなとはしゃぎすぎて筋肉痛になったタックルです。 さてさて、みんなに聞くの忘れていました。 お米うまく炊けましたか？✋ 竹によって火にかける時間が違うのでなかなか難しいんですよねえ… 上手に炊けた方、おめでとうございます！ 芯が残ってし…

秋だ！ステキャンだ！ どうも、こんにちは タックルです。 10月16日、秋のステップアップキャンプを開催しました^^ お店屋さんをやったり、自分たちで基地を作ったり、魚をさばいてみたり・・・ みんながステップアップできるようなプログラムを行いました。…

どうもタックルです。 来週の農村がっこうは、 「竹で炊飯」「秋野菜の収穫」をします。 農村がっこう×竹といえば！ 夏は水鉄砲、おはし、器を作り、流しそうめん :^) 先月の秘密基地作りでも竹を使ってベッドやポストを作りました！ ん、、？農村がっこう竹…

こんにちは タックルです～ 10月の農村がっこうでは、 【秘密基地作り・酵素ジュース作り】を行いました^^ 山へGO 今回の秘密基地作りは材料集めから おうちの人と一緒に山に入って色んな形の枝を集めました。 材料集めの場所から秘密の場所までは結構な距離…