森で「あそぶ」「まなぶ」「むすぶ」

福井県池田町から、あなたに伝えたい「森」のお話。byツリーピクニックアドベンチャーいけだ

2021-12-13から1日間の記事一覧

【第9回 農村がっこうの記録】

2021年12月12日(日) つんぼり大根完成☆ 今日は、9月に稲刈りをしたわらを使って、 保存食づくりをしました。 ●10:00 集合 池田町で昔から作られている、“稲わら納豆”。 教えてくれたのは池田町の堀口さん。 まず、わらをすぐります。 「あ、お米がついてる!…